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La coltivazione di frutta e ortaggi: |
| La cultura classica della nostre terre è quella
della frutta e degli ortaggi e La Masseria, nel solco
di una tradizione che risale alla notte dei tempi, produce
tutte le qualità di frutta che sono tipiche della
nostra zona e che presentiamo di seguito nella ricca
galleria fotografica a cui rimandiamo. La varietà dei
prodotti ovviamente non consente raccolti quantitativamente
rilevanti per cui il consumo sia della frutta che degli
ortaggi si esaurisce nell’ambito stesso de La Masseria
sia con la raccolta fatta direttamente dai visitatori
che colgono e mangiano sul posto, sia con la trasformazione
in marmellate, frutta sciroppata, prodotti in barattolo,
sotto spirito ecc. il tutto secondo gli antichi criteri
del “fatto in casa”. |
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sulle foto per visualizzare la photo gallery
corrispondente alla categoria: |
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